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萝卜干的家常做法 简单易学萝卜干腌制方法
2022-09-23

萝卜干的家常做法

这个小菜的做法也很简单,配方就两样,纯天然的美食,一定得试试,过年拿出来做凉拌菜,比那些外面卖的好吃太多了啊。

腌萝卜丝

食材准备:

白萝卜 1000克,盐 6克,干辣椒粉 10克

做法步骤:

(1)准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;

(2)白萝卜去皮,洗净,切条状;

(3)切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;

(4)吹好萝卜条已经干瘪,用一个大盘子装好;关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食

(5)准备干辣椒剁碎;

(6)盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;

(7)装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,干净的哦。

(8)密封装好静放10天,或更长的时间。根据情况而定哦。